大连旅游必去景点有哪些 大连旅游攻略

  大连有着优美的环境,是我国东北对外开放的窗口,有着“北方明珠”、“浪漫之都”的称号,是我国最佳旅游城市,下面是娱乐网小编为大家整理了大连旅游有哪些必去景点,供大家参阅!

  老虎滩海洋公园

  大连老虎滩海洋公园坐落在大连南部海滨的中部,这里主要展现的是海洋文化,突出大连滨海城市的特点。整个海洋公园是我国著名的5A级景区,这里有着多样化的海洋生物,以供游客参观,除此以外海洋公园还有海洋动物表演、海洋知识科普等活动,让大家在观看节目的同时,增强我们保护环境的意识。另外海洋公园内部还拥有许多娱乐设施,以供游人玩乐。

  票价:成人票190元、学生、军人、残疾人160元、老年人95元

  开放时间:8:00-17:00

  地址:大连市中山区">中山区滨海中路9号

  大连森林动物园

  大连森林动物公园位于白云山风景区内,是我国首批4A级景点之一。森林动物园中有北京动物园赠送的熊猫、日本北九洲赠送的袋鼠以及东北虎、熊、狒狒、黑猩猩、斑马、长颈鹿、等150余种、4000多只珍贵动物,在动物品种上突出“新奇特”、“大种群”、“少而精”的特点,人们可以在观景的同时观赏动物,是人文与自然的完美结合。

  票价:成人票:120元;学生以及60-69周岁的老人凭证半价;1.3米以下的儿童免票;军人、革命伤残军人、残疾人、70周岁以上老年人凭有效证件免费参观圈养动物展区、散养动物展区。

  开放时间:1月-6月、9月-12月:8:30-16:30;7月-8月:8:30-17:00

  地址:中国大连市西岗区南石道街迎春路60号

  金石滩

  大连金石滩是国家级风景名胜区、国家级旅游度假区、全国首批国家5A级旅游景区、国家级地质公园。金石滩三面环海,冬暖夏凉,这里凝聚了3-9亿年地质活动后形成的壮丽奇观,也因此金石滩被称为“凝固的动物世界”、“天然地质博物馆”等美称。

  票价:黄金海岸免费开放;套票(含金石蜡像馆、生命奥秘博物馆、石文化博览园、毛泽东像陈列馆):160元;套票(含石文化博览园、金石缘景群、玫瑰园、恐龙园、南秀园、鳌滩园):100元。

  开放时间:8:00-18:00

  地址:辽宁省大连市金州区丹枫路

  星海广场

  星海广场位于大连南部海滨风景区,是亚洲最大的城市公用广场,也是大连的城市标志性广场,广场的中间建有我国最大的汉白玉华表,这座华表是为纪念香港回归而修建的。在星海广场上,你可以看见星海湾跨海大桥、大海、海鸥等,是大连最美的海岸线,也是大连最放松,最惬意的旅游景点。

  票价:免费

  时间:全天

  地址:辽宁省大连市沙河口区">沙河口">河口区中山路

  圣亚海洋世界

  大连圣亚海洋世界是星海湾畔的地标旅游景区位于星海广场西侧、星海公园内,园内共有圣亚海洋世界、圣亚极地世界、圣亚深海传奇、圣亚珊瑚世界、恐龙传奇五个展馆。圣亚海洋世界拥有“中国第一座海底通道”,它是 “中国最浪漫的海洋主题乐园”,它以丰富多彩、独具特色的海洋动物表演,吸引着众多游客前往。

  票价:圣亚海洋世界110元,圣亚极地世界80元,圣亚深海传奇70元,恐龙传奇80元,套票(海洋世界+极地世界+珊瑚世界)220元。

  时间:4月-10月:8:30-17:00(其中7月、8月的开放时间为8:20-18:30); 11月-3月:9:00-16:00

  地址:大连市沙河口区中山路608号

  棒槌岛

  棒槌岛位于滨海路的东端,在大连市东南约5公里处。棒槌岛三面环山,一面临海,棒槌岛名字的来历是因离岸500米远处的海面上有一小岛突兀而立,远远望去,十分像农家捣衣服的棒槌,所以称为棒槌岛。从远处看,棒槌岛云遮雾罩,如同蓬莱仙境;从近处看棒棰岛风景迷人,是喜欢海岛游的旅客向往的天堂。

  票价:淡季(每年11月-来年2月):10元;旺季(3月-10月):20元;车辆入园费:10元一辆。

  时间:8:30-17:00

  地址:辽宁省大连市中山区迎宾路1号

  一、焖子

  焖子历史悠久,为大连特有,由地瓜加工成淀粉,除了做粉条粉皮以外,就是掺上水,揉成团,像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块,放在平底的油锅上煎烙,做出的焖子,外焦内嫩,盛在碗里,加进佐料,很合大连人的口味。

  相传一百多年前,有门氏两兄弟去烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出。其中一智者认为此品

  是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”。

  原料:

  上等红薯粉条、红薯粉芡、肉茸、鸡蛋、姜末、葱花、精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量

  做法:

  1.红薯粉条用温水泡软,再入沸水锅中煮至涨透后捞出,沥干水份;肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。

  2.将红薯粉条放盆中,磕入鸡蛋,用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味,再加入炒好的肉茸及红薯粉芡拌和均匀,然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平,上笼蒸约半小时,取出晾凉即成。

  二、铁板鱿鱼

  大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。

  后来制作技术被带到了南方,以致大连铁板鱿鱼在全国都流行起来。

  原料:

  鲜鱿鱼、植物油、盐、味素、料酒、甜面酱、辣椒粉、芝麻酱、海鲜酱、鱿鱼腌制剂、去腥粉、鱿鱼专用香料。

  做法:

  1.先把鱿鱼洗净,去掉内脏,切成3厘米宽,5厘米长的鱿鱼片

  2.加入盐,味素,料酒,鱿鱼腌制剂,去腥粉等拌匀腌制2小时。

  3.用铁板鱿鱼专用竹签从鱿鱼片中间横着纹路穿过,每串穿3片。

  4.铁板烧红后,把鱿鱼串放在上面烙烤,一边翻动,一边加油。

  5.烤到鱿鱼烤熟后,撒上辣椒粉,鱿鱼专用香料,刷上甜面酱,芝麻酱,海鲜酱正宗大连铁板鱿鱼就做好了。

  三、咸鱼饼子

  大连三面环海,早期以捕鱼为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,有一顿饭是一定要在海上吃的,吃咸鱼饼子省事、方便。

  对一般市民来说,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调剂菜肴时,经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选,家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼,咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合,家中吃饭、外出带饭都少不了,渐渐走上街头,成为著名小吃。

  咸鱼饼子,鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发出的,把大锅烧上水,饼子贴在锅四周渔家风味,咸鲜味美。

  原料:

  主料:咸鼓眼鱼

  配料:芝麻、玉米饼子

  调料:辣椒丝、鱼露、糖、料酒、花生油、花椒油、葱、姜

  做法:

  1.咸鱼切条。

  2.将咸鱼条炸至熟透。

  3.葱姜爆香,加调味品,放入鱼条炒匀,撒上芝麻。

  4.饼子放在四周,鱼条置于中间即可。

  四、海菜包子

  大连人对海菜包子的热爱有着些许怀旧的情绪。

  大连近海的海藻种类繁多,人们习惯将它们通称为海菜。用海菜做包子,是大连传统的地方名吃。可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等,而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜。

  海菜包子不仅味道鲜美,而且营养丰富。据资料介绍,海菜中普遍含有矿物质、多糖、蛋白质、多种维生素和氨基酸,是很好的保健食品。现在虽然美食众多,可人们的味蕾却顽固地记着海菜包子的鲜美,只是玉米面换成了白面,油渣换成了五花肉,精心调理后堂而皇之地进入了各种档次的海鲜饭店。

  原料:

  主料:面粉、裙带菜、猪肉

  辅料: 油、盐、大葱、大姜、花椒面、大蒜、面酱、味精、温水、酵母。

  做法:

  1.先发上面,把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。

  2.猪肉切成小块,用面酱酱起来。

  3.裙带菜洗净扭干水份,切细。

  4.葱姜蒜切细放入菜盆,把肉放入菜盆,放上所有的调料,搅成包子馅备用。

  5.发的面开了,里面的蜂窝状非常丰富。发好的面放在案上用力揉,揉至顺滑细腻,擀成长饼切成小块。用手掌按一下。这样擀饼容易。拿起一块擀成擀成椭圆形小饼。

  6.左手托着面饼,右手左一下右一下捏起来。

  7.包完后二次醒发20分钟。

  8.发好了上锅蒸,开锅后十五分钟即熟。

  五、烤鱼片

  烤鱼片是辽宁大连著名风味小吃,具有鲜美可口的特色 。烤鱼片是用马面鲀为原料制成的。马面鲀肉质细嫩,色白,清鲜而不腻,并含有较高的蛋白质。用其肉制成的烤鱼片,鲜香可口,颇受广大消费者的欢迎。

  做法:

  1.原料处理:选用鲜度好、个体大的三去马面鲀作原料,在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下,剖面要求平整。

  2.漂洗:将剖下的鱼片在清水中洗净后放在水槽中,漂洗约半小时,每10分钟轻轻搅拌一次。

  3.盐渍渗透:将漂洗干净的鱼片捞出沥干、过磅。把称好的调味料倒入鱼片中,并小心搅拌均匀,放置渗透1~2小时,期间每15分钟用手搅拌一次。

  4.摆片:在尼龙网片上摆片,一般情况下两片鱼片拼成一片,如片小也可数片拼成一片,要求平整,无明显拼缝,呈树叶状。

  5.烘干:把摆鱼片的尼龙网片放置在特制的小车上推入烘道中烘干。温度应控制在40~42℃,最高不超过45℃。

  6.揭片:烘干的鱼片用手工从网片上揭下。揭片时注意尽可能保持鱼片的完整,不要揭破,以免影响鱼片质量和规格。此时鱼片称为生片。

  7.烘烤:将生片在清水中浸润片刻后放置5~10分钟,再把鱼片放在链式烤箱内烘烤,一般用电热烘烤,有条件最好用液化气烤箱,这样烤出来的鱼片熟而不焦,味香可口。

  8.轧片和整形:烘烤出来的鱼片鱼肉组织紧密,须用碾片机压松。经碾压后的熟片放在整形机内整形,使熟片平整、成形,美观。


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