大连旅游必去景点冬季推荐_大连旅游攻略

  大连是一个非常适合冬季去旅游的地方,很多人都想去这里旅游,想去一个地方旅游就要知道这里有什么景点,那么你知道冬季到大连旅游必去的景点有什么吗?下面是娱乐网小编为大家整理了大连旅游必去景点冬季推荐,供大家参阅!

  1、滨海路

  来大连一定要走走这座海滨之城最美的一段道路:滨海路。滨海路全长30.9公里,东起海之韵广场,西至星海广场。从海之韵广场经棒槌岛至老虎滩景区被习惯性称为东段或北段;从老虎滩经傅家庄、森林动物园至星海广场被称为西段或南段。每当春暖花开的季节,驾车行驶在这条公路上,一边是长满针阔叶混交林的山峦和盛开着火红杜鹃的山麓,一边是烟波浩淼的大海和千姿百态的礁石岛屿,沿途奇景叠出,美不胜收。滨海路的东端是棒棰岛景区,棒棰岛景区的西部是石槽村景区。这一带海岸曲折,岩壁峭岸,礁石嵯峨,峥嵘险峻,景色尤为壮观。石槽村以西便是著名的虎滩乐园。

  2、大连中山广场

  广场初建于沙俄占领时期,当时称尼古拉耶夫广场,是用沙皇尼古拉二世的名字命名的。日本占领时期称大广场。解放后为纪念孙中山先生,改名为中山广场。中山广场成圆形,直径168米,有十条大道从这里通向四面八方。周围建筑大多建于本世纪初,有罗马式的、哥特式的、文艺复兴风格和折衷主义等,欧味很浓。玉石铺装的中心圆台典雅醒目;广场周围的建筑多是日俄时期修建,这些建筑现大部分被金融机构使用,所以也是大连市的金融中心。

  中山广场不但建筑美,而且还有音乐美。每天定时播放世界名曲,所以又称中山音乐广场。广场最美的景色当属晚上。夜幕下的广场在各色灯光的辉映下,更显楚楚动人。成百上千的市民在这里随着音乐翩翩起舞,场面欢乐祥和。在晴朗的日子,人们坐在绿草茵茵的广场内沐浴着阳光、吮吸着绿草的清香;或三五成群的踢毽子、或用小米悠闲的喂着鸽子,尽享闲情逸致。

  3、星海广场

  星海广场是亚洲最大的城市广场,为纪念香港回归而建。广场上的汉白玉华表雕有九条龙,寓意九州;广场中心仿效北京天坛圜丘,由999块四川红大理石铺就。从广场中央大道中心点往北500米是会展中心;往南是百年城雕广场,500米外是蓝色的大海。星海会展中心是大连市的一个标志性建筑,大连的国际服装节、烟花爆竹节、商品交易会等大型节庆活动就设在这里,这里一年四季都非常热闹。

  4、人民广场

  人民广场是大连的行政和司法中心,大连市人民政府、法院、检察院、公安局都坐落在广场上。如果在大连的绿地中选美的话,最美的桂冠送给人民广场的这片娇嫩芳草是毫无疑问的。无法用言语来形容这种整齐翠绿的美,就像无法在调色盘上调配出来这种绿色一样。广场上的蓝天白云,古典建筑,鲜红国旗,优美喷泉,再配上这鲜嫩的绿色主调,交织成一幅动人的七彩织锦,这绝美的织锦在浪漫之都的版块上熠熠生辉。广场上曾有一座苏军烈士纪念塔,1999年4月纪念塔迁至旅顺苏军烈士陵园。现在纪念塔的旧址上已建成一座欧洲式的长廊,长廊的前面建起了音乐喷泉。

  大连位于辽东半岛,它是一座浪漫的城市。这座城市建在花园里,遍布广场、绿地、喷泉,这里更是还有金色的沙滩与碧海蓝天。海洋、蓝天、白云,各式色调勾画出一座迷人的城市。大连的建城与中国的近代史交织在一起。大连的历史使建筑也颇具国际特色,各种欧式建筑遍布大连的每个街道拐角,彩色的坡屋顶、老虎窗、镶嵌着各色砖瓦的幕墙,内里各种风格的柱饰与雕花。有西欧也有东欧、还有北欧和南欧,更是兼具了现代与古典,当然也少不了糅合进中国式的传统理念。不知道的还以为走进了欧洲建筑文化博物馆。同时,大连也有着其独有的广场文化。大连的广场就如同珍珠一般点缀着城市的各个角落,每当夜幕低垂,城市中的居民们便会来到广场当中,悠闲散步、运动舞蹈,其乐融融;大连的广场风格各异,有的典雅、有的庄严、有的清秀、有的奢华,许多广场华灯初上时,更有音乐装点。满布着鲜花和绿色植物的广场,给人以与自然融为一体的和谐美。老虎滩海洋公园是当地最有特色的地点,公园内自然天成的青山奇石,与碧海蓝天营造出绮丽迷人的海滨风光,山海互映,景色迷人。公园内建有“浓缩极地世界,展现海洋奇观”的极地海洋动物馆、海兽馆,还有中国最大的珊瑚馆,更有标志性建筑虎雕可供观赏,乘坐跨海空中索道、海上游艇,可欣赏大海风光和虎滩乐园的全貌,园外的鸟语林、四维电影院也为游人提供了新奇的娱乐享受。此外,星海公园附近的圣亚海洋馆和极地馆也值得一去。

  大连以其独有的浪漫吸引着我们。

  一、焖子

  焖子历史悠久,为大连特有,由地瓜加工成淀粉,除了做粉条粉皮以外,就是掺上水,揉成团,像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块,放在平底的油锅上煎烙,做出的焖子,外焦内嫩,盛在碗里,加进佐料,很合大连人的口味。

  相传一百多年前,有门氏两兄弟去烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出。其中一智者认为此品

  是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”。

  原料:

  上等红薯粉条、红薯粉芡、肉茸、鸡蛋、姜末、葱花、精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量

  做法:

  1.红薯粉条用温水泡软,再入沸水锅中煮至涨透后捞出,沥干水份;肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。

  2.将红薯粉条放盆中,磕入鸡蛋,用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味,再加入炒好的肉茸及红薯粉芡拌和均匀,然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平,上笼蒸约半小时,取出晾凉即成。

  二、铁板鱿鱼

  大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。

  后来制作技术被带到了南方,以致大连铁板鱿鱼在全国都流行起来。

  原料:

  鲜鱿鱼、植物油、盐、味素、料酒、甜面酱、辣椒粉、芝麻酱、海鲜酱、鱿鱼腌制剂、去腥粉、鱿鱼专用香料。

  做法:

  1.先把鱿鱼洗净,去掉内脏,切成3厘米宽,5厘米长的鱿鱼片

  2.加入盐,味素,料酒,鱿鱼腌制剂,去腥粉等拌匀腌制2小时。

  3.用铁板鱿鱼专用竹签从鱿鱼片中间横着纹路穿过,每串穿3片。

  4.铁板烧红后,把鱿鱼串放在上面烙烤,一边翻动,一边加油。

  5.烤到鱿鱼烤熟后,撒上辣椒粉,鱿鱼专用香料,刷上甜面酱,芝麻酱,海鲜酱正宗大连铁板鱿鱼就做好了。

  三、咸鱼饼子

  大连三面环海,早期以捕鱼为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,有一顿饭是一定要在海上吃的,吃咸鱼饼子省事、方便。

  对一般市民来说,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调剂菜肴时,经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选,家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼,咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合,家中吃饭、外出带饭都少不了,渐渐走上街头,成为著名小吃。

  咸鱼饼子,鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发出的,把大锅烧上水,饼子贴在锅四周渔家风味,咸鲜味美。

  原料:

  主料:咸鼓眼鱼

  配料:芝麻、玉米饼子

  调料:辣椒丝、鱼露、糖、料酒、花生油、花椒油、葱、姜

  做法:

  1.咸鱼切条。

  2.将咸鱼条炸至熟透。

  3.葱姜爆香,加调味品,放入鱼条炒匀,撒上芝麻。

  4.饼子放在四周,鱼条置于中间即可。

  四、海菜包子

  大连人对海菜包子的热爱有着些许怀旧的情绪。

  大连近海的海藻种类繁多,人们习惯将它们通称为海菜。用海菜做包子,是大连传统的地方名吃。可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等,而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜。

  海菜包子不仅味道鲜美,而且营养丰富。据资料介绍,海菜中普遍含有矿物质、多糖、蛋白质、多种维生素和氨基酸,是很好的保健食品。现在虽然美食众多,可人们的味蕾却顽固地记着海菜包子的鲜美,只是玉米面换成了白面,油渣换成了五花肉,精心调理后堂而皇之地进入了各种档次的海鲜饭店。

  原料:

  主料:面粉、裙带菜、猪肉

  辅料: 油、盐、大葱、大姜、花椒面、大蒜、面酱、味精、温水、酵母。

  做法:

  1.先发上面,把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。

  2.猪肉切成小块,用面酱酱起来。

  3.裙带菜洗净扭干水份,切细。

  4.葱姜蒜切细放入菜盆,把肉放入菜盆,放上所有的调料,搅成包子馅备用。

  5.发的面开了,里面的蜂窝状非常丰富。发好的面放在案上用力揉,揉至顺滑细腻,擀成长饼切成小块。用手掌按一下。这样擀饼容易。拿起一块擀成擀成椭圆形小饼。

  6.左手托着面饼,右手左一下右一下捏起来。

  7.包完后二次醒发20分钟。

  8.发好了上锅蒸,开锅后十五分钟即熟。

  五、烤鱼片

  烤鱼片是辽宁大连著名风味小吃,具有鲜美可口的特色 。烤鱼片是用马面鲀为原料制成的。马面鲀肉质细嫩,色白,清鲜而不腻,并含有较高的蛋白质。用其肉制成的烤鱼片,鲜香可口,颇受广大消费者的欢迎。

  做法:

  1.原料处理:选用鲜度好、个体大的三去马面鲀作原料,在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下,剖面要求平整。

  2.漂洗:将剖下的鱼片在清水中洗净后放在水槽中,漂洗约半小时,每10分钟轻轻搅拌一次。

  3.盐渍渗透:将漂洗干净的鱼片捞出沥干、过磅。把称好的调味料倒入鱼片中,并小心搅拌均匀,放置渗透1~2小时,期间每15分钟用手搅拌一次。

  4.摆片:在尼龙网片上摆片,一般情况下两片鱼片拼成一片,如片小也可数片拼成一片,要求平整,无明显拼缝,呈树叶状。

  5.烘干:把摆鱼片的尼龙网片放置在特制的小车上推入烘道中烘干。温度应控制在40~42℃,最高不超过45℃。

  6.揭片:烘干的鱼片用手工从网片上揭下。揭片时注意尽可能保持鱼片的完整,不要揭破,以免影响鱼片质量和规格。此时鱼片称为生片。

  7.烘烤:将生片在清水中浸润片刻后放置5~10分钟,再把鱼片放在链式烤箱内烘烤,一般用电热烘烤,有条件最好用液化气烤箱,这样烤出来的鱼片熟而不焦,味香可口。

  8.轧片和整形:烘烤出来的鱼片鱼肉组织紧密,须用碾片机压松。经碾压后的熟片放在整形机内整形,使熟片平整、成形,美观。


猜你喜欢:

1.成都周边一日游哪里好玩

2.邯郸周边自驾旅游景点一日游

3.哈尔滨踏青好去处有哪些

4.成都周边一日游旅游景点

5.甘肃省必去十大景点推荐

6.目前贵州旅游好去处推荐